청매가 익은게 황매에요
사진에 보시면 붉은띠 있는건 홍매
남고라고 하죠
황매는 과실이 익은거라 구연산이 더 많고 맛이 좋아요
향도 좋구여 받으셔서 하루정도 후숙한 뒤에 담으면 더 맛나게 담으실수 있어요
나무에서 익은 황매를 수확해서 보내드립니다
많이 익은건 보내면 가다가 상할수 있어서 노랗게 익기 시작할쯤 따는데요 조금 더 두면 나무에서 그냥 떨어져 버려 상픔이 안된다는 사실!
황매는 엑기스용이에요
과실이 굵든 작든 안에 씨크기는 같아요
그래서 굵은 매실은 과육이 커서 엑기스도 많이 나오죠
그래서 굵은것과 작은것은 가격 차이가 나요
하지만 저희가 판매하는 매실은 자잘한 그런 매실은 아니에요
황매 10키로 왕특42,000원 왕특이랑 특섞어38,000원
특35,000원 무선별30,000원
광양은 땅이 좋아서 매실이 크고 향이 좋아요
광양 매실로 엑기스 담으시면 다른 매실엑기스는 맛없어서못드신다는 말씀 많이 하시더라구요
맛있게 담아서 드셔 보세용~~
무료배송!!