능이버섯이 들어간 수제 떡갈비 입니다
전통시장과 푸드트럭, 유명한 떡갈비 전문점에 납품중인
대박떡갈비를 온라인으로 판매합니다
<능이버섯 떡갈비의 특장점>
사과,배,양파,마늘,파뿌리,감초,월계수잎을 넣고 8시간을 끓인 비법 간장으로 고기의 양념을 하기 때문에 짜지않고 맛있습니다
(아이들이 먹기에도 좋은 자극적이지 않은 맛입니다)
버섯의 왕 '능이버섯'이 들어가 특유의 풍미로 고기의 맛을 살리고 잡내를 제거 했습니다
다른 떡갈비와는 다르게 고기를 갈지않고 칼로 썰어 수제 떡갈비 본연의 고기 식감을 느낄 수 있습니다
보존제나 인공색소, 발색제 등을 사용하지 않았으며
100% 국내산 돼지고기만 사용하기에 믿고 드실 수 있습니다.
100g씩 개별포장된 떡갈비 5개를 1팩에 진공포장해서 냉동실에 보관하며 사용하기 좋습니다