정가: 13,000원
저자: 남은주
출판사: 마로니에북스
출판일: 20100817
'우사기'라는 닉네임으로 인터넷 세계에서 활약하는 파워블로거 남은주의 『우사기의 도쿄 식탁』. 일본에서 살면서 도쿄의 숨은 맛집을 찾아다녀온 저자가, 소소하고 순박하며 정감 어린 일본 가정 요리 132가지를 종류별로 나누어 소개하고 있다. 미소시루, 주먹밥, 후리카케, 데리야키, 덮밥, 도라야키 등의 핵심적 레시피와 포인트를 꼼꼼하게 엮어서 담아냈다. 부담을 버리고 냉장고에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리뿐 아니라, 음식점에 갈 필요