"인천에서 20년째 운영중인 와규 맛집 ""화룽""
국내산 한우는 상대평가로 등급이 매겨집니다.
그날 도축된 소 상위10%가 1++가 됩니다.
오늘은 1++가 내일은 상위10%에 못들어 1+가 되기도 하고
어제 1등급 퀄리티가 오늘은 소 상태가 안좋아 상위10%에 들면 1++가 됩니다.
와규는 절대평가로, 늘 한결같은 퀄리티를 보증합니다.
화룽이 20년동안 꾸준히 사랑받을 수 있는 비결입니다.
""맛있음에 감동은 없다.
맛있음은 당연한 거고 다른감동을 드려야 한다""
화룽 대표님의 말씀입니다.
●1번셋트.매장정상가.118.000원
명절특가₩89.000원
■와규 부채살 150g
■와규 꽃살 150g
■와규 삼각살 150g
■와규 안창살 150g
파채, 콩나물, 양파, 깻잎, 김, 날치알, 절임고추
어니언소스, 무침소스,
해초숙성와사비50g*1
순수야채소금10g*1
●2번셋트.매장정상가.145.000원
명절특가₩119.000원
■와규 부채살 250g
■와규 꽃살 250g
■와규 삼각살 250g
■와규 안창살 250g
■해초 숙성 와사비 50g*2. 순수 야채 소금 20g*1
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