저희 이모가 정성껏 만드신 수제조청은
수제조청은 100%국내산 쌀로 만든 조청인데요.
장작 19시간에 걸쳐 전통방식으로 가마솥에 장작불로 고아만든 100%수제조청이며
보통 시중의 조청들은 조청 생산과정 중
삭히는 과정에서 대부분의 제품들이 약품처리를 하여 삭히는데 이 수제조청은 약품처리를 전혀 하지 않고 방부제 또한 들어있지 않은 순수한 제품입니다.
조청은 쌀조청과 생강조청,
그리고 하나 더 쑥조청이 있으며
쑥조청의 경우
20여년 청정유기농지역에서 직접 뜯은 참쑥을 엄청 많은 양을 넣고 달여 우려낸 물에 쑥 분말까지 첨가하여 만들어 달달하면서 끝맛은 쌉싸리한 맛이 납니다
쑥 좋은 건 다들 아시겠지만 특히나 위장에 좋답니다^^
저도 요즘 몸을 따뜻하게 하려고 즐겨먹고 있어요^^
#생강조청은 생강을 통째로 갈아 넣어 만들어
큰 꿀병 하나에 생강이 1kg나 들어가서 맛도 향도 진할 뿐더러 생강이 아주 작게 젤리처럼 씹혀서 정말 맛있기도 한 생강조청입니다.
한의원에서도 약조청으로 몇 년 째 쭈욱 쓰고 있는
진짜 좋은 수제조청이라 강추드려요^^
쌀조청
작은 병 : 1.2kg 정가 16,500원
할인가 14,000원
큰 병 : 2.4kg 정가 30,500원
할인가 27,000원
생강조청과 쑥조청 (가격동일)
작은 병 : 1.2kg 정가 27,500원
할인가 23,500원
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