국내산 천연곱돌 구이용돌판입니다. 새제품입니다.

한번도 써보지 못한 사람은 있어도 한번만 써본 사람은 없는 극강의 고기 맛을 구워먹을 수 있는 곱돌 고기불판입니다.

자연그대로의 천연돌로 만든 제품이기 때문에 인체에 유해한 물질이 발생하지 않고 그 어떠한 코팅 및 화학처리 과정이 없어 친환경적이고 건강한 제품입니다.
곱돌은 원적외선 방출과 미네랄을 함유하고 있어서 곱돌판에서 음식을 조리하면 굉장히 부드럽고 촉촉한 맛을 느낄 수 있습니다.
확실히 일반 후라이팬에서 조리하는 맛과는 차이가 있습니다.

1인용 20cm / 약 1.7kg / 19000원
배송비 포함

크기가 작은 사이즈라 휴대용으로도 가능하여 캠핑이나 차박 시에도 사용이 가능합니다. 약 2~3cm 정도의 깊이가 있어 삼겹살,목살,소고기 스테이크,오리,닭고기 등 구이용 뿐만 아니라 곱창전골과 같은 자박자박한 전골요리, 볶음밥, 토스트 모두 가능합니다.

또한 초반 1회 길들이기와 간단한 관리한 해주면 평생 사용이 가능합니다.
길들이기는 약 20분정도 약한불로 달궈줍니다. 제품을 완전히 식힌 후 앞뒤면 모두 식용유 같은 기름으로 살짝 발라준후 건조시킵니다. 마지막으로 온수로만 세척해주면 완료입니다.

이미지를 보시면 길들이기 전 곱돌판 색상은 연하지만 길들이기 후에는 기름과 습기를 머금고 있어 짙음 챠콜색으로 변합니다.

아무래도 돌로 만든 제품이기 때문에 사용하시다보면 금이 생기는데 이는 자연스러운 현상이며 반복적으로 돌판을 사용하시다보면 자연스럽게 메꿔집니다. 간혹 금의 깊이가 깊어서 사용 시 금사이로 기름이나 물 등이 새어 나올 수가 있는데 그때는 밀가루풀(밀가루+물 또는 식초)을 금 사이로 모두 메꿔주고 약한불로 가열하면서 건조시켜주면 됩니다. 곱돌판음 사용하면 할수록 점점 단단해지기 때문에 금이 발생하는 현상은 없어집니다.

주의사항은 급가열 급냉각은 피해주시도 항상 약한불로 천천히 예열을 하신 후 사욘하시면 됩니다. 그리고 조리기구이기 때문에 뜨겁습니다. 항상