안녕하세요?

부모님이 지방에서 취미로 고구마 농사를 짓고 계십니다.


종자는 찰꿀고구마입니다

밤과 호박고구마의 사이로 달고 적당한 쫀쫀한 식감이 특징입니다. 숙성 전에는 밤고구마의 식감에 가깝고 숙성을 하면 점점 호박고구마의 식감을 따라가므로 두고두고 즐기고, 고구마 말랭이하기에도 정말 좋아요.

당도는 정말...! 드셔 보시면 압니다!(자부)


경북 봉화군에서 농약 하나 없이 정성으로 키운 유기농 고구마입니다. 남녀노소 날씨가 추워진 요즘부터 앞으로 다가올 더 추운 겨울까지 두고 두고 먹기에 좋아요


금액은 30,000원으로 택배비 포함입니다.

인터넷에서 구매하는 것보다 최소 15,000원 더 저렴해요. 유통이 없이 농사 지은 걸 직거래로 판매하는 것이니 사실상 택배비를 제외하면 충분히 좋은 가격이라고 생각합니다.


처음에는 가족, 주변 지인분들과 나눠 먹기 위해 작게 시작한 농사가 우리집 고구마가 정말 맛있다는 소문에 부모님이 농사를 조금씩 키우셨어요.

작년에 온라인에서 많은 판매를 하고 맛있다는 소문이 나서 재구매율도 높았어요, 올해도 고구마의 계절이 다가와 다시 글을 적게 되었네요.

그럼 올해도 잘 부탁드립니다:)


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햇 고구마일 때는 퍽퍽한 밤고구마,

숙성이 되면서 식감이 부드럽고 쫀쫀한

찰꿀고구마가 됩니다!


● 찰꿀고구마의 특징은 높은 당도로 숙성할수록 수분함량과 당도가 쭉쭉 올라갑니다.


택배 받으시면 소량은 드셔 보시되 큐어링(단기간 숙성보관) 부탁드려요!



● 고구마는 보관이 중요합니다!

▶ 고구마 보관 온도는 실온 10~15℃ 이며, 가장 적당한 온도는 12℃ 입니다.

▶ 받은 즉시 개봉하여 통풍이 잘되는 상온에 보관하고, 가급적 빠른 섭취 바랍니다.

▶ 상처난 고구마가 있을 경우, 부패하기 쉬우므로 먼저 드시는 것이 좋습니다.

▶ 냉장고나 추운 베란다에 보관하면 냉해를 입을 수 있으므로 상온으로