두께 2mm 가로/세로 100mm
주문제작한 후라이팬입니다.
기성품도 인터넷에서 판매를 하고 있지만
일본 브랜드(3×150×150)며 규격이 좀 크고 브랜드 가격이 붙어 있다는 이유로 가격이 많이 비쌉니다.
200×200 사이즈를 십자로 레이저 절단하여 4개를 주문 제작했고 하나는 직접 사용, 하나는 여유분으로 쓰고 나머지 2개를 판매합니다.
백패킹에 최적화되었다고 할 수 있고,
어느때 어느 용도로든 유용하게 사용할 수
있는 초소형 후라이팬 입니다.
납작하고 튼튼하며 평평하기 때문에
테이블 위에 놓고 미니 도마 대용이
가능합니다. 요리 재료를 칼로 썰거나,
다듬을때 밑판으로 사용합니다.
테스트 사진에 대패삼겹살을 얹어서
구웠는데 티타늄의 특성상 열전도율이
빠르고 열이 오랫동안 유지되고,
강도가 높아 튼튼하고 눌러붙지 않아서
요리 잔재를 닦아내기가 수월합니다.
마지막 사진은 고기와 기름이 타고난
누름을 팬이 뜨거울때 물티슈로 닦아낸
사진이며, 불이 직접 닿는 뒷면의
불그을음은 당연히 지워지지 않습니다.
특이사항 : 뜨겁게 달궈진 팬을 잡는 집게는
별도로 구매하셔야하며, 기름이나 수분이 노면 경사에 따라 바닥으로 흘러 내림에 유의해야합니다