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제빵용 피자도우용 쿠오코 안티모카푸토 밀가루 1kg 2개
3,000원
21.11.27
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쿠오코 안티모카푸토 밀가루 1kg
총 2개해서 2kg 입니다.
상기금액은 2개 가격 입니다.
택배(택배비별도) 및 직거래 모두 가능 합니다.
(설명)
Tipo 00, 단백질 13.50%, 회분 0.50%, 강도 300~320, 탄성 0.50~0.60
ANTIMO CAPUTO는 나폴리피자협회(AVPN)와 나폴리피자장인협회(APN)에서 인증한 피자전용 밀가루 제조회사입니다. 3대에 걸쳐 내려오는 이탈리아 전통 생산방식을 고집하며 공정과정에서 화학조미료를 포함한 첨가물이 전혀 들어가지 않습니다. 선별된 양질의 밀로 위생적인 시설에서 철저히 관리하여 생산한 우수한 품질의 밀가루로 전 세계에서 인정받고 있습니다.
쿠오코 밀가루는 장시간 발효에 적합하며 글루텐의 탄성이 좋은 다목적 밀가루입니다.
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쿠오코 밀가루는 장시간 발효에 적합하며 글루텐의 탄성이 좋은 다목적 밀가루입니다.
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