당일조업하여 주문 즉시 손질하는 통영 대장어 입니다.
통영 대장어는 기름이 장난이 아닙니다^^ 꼬~소한 맛의 보신장어 드셔보세요^ㅡ^

주문즉시 손질하기 때문에 싱싱함은 말할것도 없고 해수로 깨끗하게 세척해서 보내드려요~
맹물로 씻어서 보내드리면 장어가 불어터지고 맛이없습니다 받으시면 흐르는물에 한 두번 세척 후
물기 제거해서 조리하세요~^^

탕이나 뼈튀김 해드실 수 있도록 머리,뼈 동봉해서 보내드립니다!

1kg 손질 후 중량 750~800g 정도 나옵니다. (2~4마리)
2~4미 사이즈 대장어로 기력회복하세요^^
소스는 순한맛50g + 매운맛50 g 드립니다.

평일 오후 2시까지 주문건은 당일 출고됩니다.