◆ 은행 (피은행, 햇은행) ▶ 1Kg당 5,500원

1. 피 은행(껍데기 있는 은행)입니다. 그래서 보관이 수월합니다.
장기 보관은 소분해서 냉동실이겠죠.

2. 첨부사진의,
500원짜리 동전의 학이 보이는 은행은 1Kg당 5,500원.
500원짜리 동전의 500이 보이는 은행은 1Kg당 5,000원입니다.

3. 은행이 혈관계에 좋은 건 상식이죠.
결국 모든 병의 원인은 혈관 때문입니다. 은행은 혈관 순환을 원활하게 하고, 동맥 경화 예방에도 좋습니다. 혈전 제거와 혈액 순환을 통해 혈압도 낮춰 줍니다. (혈액순환은 특히 여성의 경우 냉이나 수족냉증 같은 것에도 좋겠죠)
기관지에도 좋고 노화 방지, 항암작용, 피부 미용, 피로 해소 및 뇌기능에도 좋습니다.
은행은 성인 기준으로 하루 10알 정도 드시면 됩니다. 과다 복용은 안 됩니다.

4. 먹는 방법
① 본인의 경우 빈 우유팩에 넣고 전자레인지에 돌려줍니다.
그러면 퍽하는 소리와 함께 은행이 익으면서 껍데기가 살짝 벌어집니다. 그렇게 먹고 있습니다. 이게 간단하게 먹는 방법이라 선호.

② 조금 더 맛있게 드시려면 1번 과정 완료 후, 알맹이를 버터나 식용유를 두르고 후라이팬에 볶습니다. 소금을 가미하면 짭짤해서 조금 더 맛있을 겁니다.
(호프집 은행 안주는 꼬치에 끼워서 이런 방식으로 하죠)

③ 밥 지을 때 몇 알 넣어도 좋습니다.

(생활 팁으로, 가위 손잡이 쪽 움푹 파인 곳을 지렛대로 이용하면 견과류 껍질 까는 용도로 활용 가능합니다)

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