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중식도.쉐이프나이프
230,000원
22.10.20
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140년간 대를이어온 장인의 수제단조 차이다오
중식도에는편도.채도.상도.문무도.골도.소납도.박피도.편피도등 다양한용도의 칼들이있습니다.
골도를제외한 중식도에도 8각핸들 사용을 선호있습니다.
칼날을산마이방식(core steel 은 고탄소강) 사이드는 탄소강 협강.포강방식 미즈야끼담금질.
=사양=
*브랜드:칼아울렛.
*상품의유형:중화요리용및 다용도칼.
*전제길이:345mm.
*칼날길이:200mm
*강재:80cr13 (고탄소강)삼층강
*칼높이(폭):95mm
*경도:63HRC
*핸들재질:에보니흑단.
*핸들길이:145mm
*칼등두께:6mm.
*중량:385g
♧1주일사용후 마음에안드시면 전액환불+10,000원 드립니다.
♧쉐이프나이프의 상세설명은 사진참조
♧사용및관리 ♧
*본상품은 재잘강재가 고탄소강이므로 사용후 염분및수분을 제거후 건조상태에서보관.
*냉동식품및뼈절단은 칼날에 손상이 올수있습니다.
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#중식도
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