이 만화는 몰락한 할아버지의 초밥집 '타츠미초밥'을 자신의 힘으로 살려내기 위해 고군분투하는 '키라라'라는 소녀의 이야기를 다루고 있어요.
보통 초밥 만화의 주인공은 대부분 남성이지만, '키라라의 일'은 여성이 주인공이라는 점이 특징이에요.
키라라는 에도마에 초밥 장인이 되기 위해
노력하며 험난한 도전을 시작하죠.
월드 초밥 배틀과 같은 흥미진진한 대결도 펼쳐집니다.
전권 챙상태 좋습니다.